収穫した食材は新鮮なうちに出荷されるため、素材本来の風味をそのまま楽しんでいただけます。灰汁が少なく、料理の仕込みに手間がかかりにくいため、飲食店の方にも扱いやすいと好評です。煮物や揚げ物、炊き込みご飯など、様々な料理に使われており、幅広い用途で活用できます。また、水煮の加工も行っており、新鮮な筍を一つひとつ丁寧に仕上げております。保存もしやすく、必要な分だけ使えるため、業務用としても便利です。

卸単位は用途に応じた量をご用意しており、飲食店や宿泊施設の規模に合わせた取引が可能です。定期的な仕入れにも対応し、料理の仕込みに合わせた形でお届けいたします。直接の仕入れだけでなく、小売販売も行っているため、必要な方に向けて柔軟に対応できます。料理に取り入れやすい状態で提供しているため、和食をはじめ様々なジャンルの料理にお使いいただけます。