「地味な味わい」というイメージを筍に対してお持ちの方は少なくありません。土壌の管理からしっかりと手を掛けることはもちろん、少しでも新鮮なうちにお届けするために、収穫当日に発送する商品の糖度は、最高で10度にも達します。先入観を覆す濃厚な味わいを堪能してみませんか。

放任竹林による地滑りが全国的に問題になっている中、卸売農業を行うことで、竹林の持続的管理を実現しています。また、皮剥き等の作業を就労支援B型事業所に依頼することで、地域と連携した加工品づくりを推進しております。次世代が夢を描ける農業を目指して、これからも邁進いたします。

旬を過ぎても筍をお楽しみいただけるよう、独自製法によって年間を通して調理いただける水煮を開発いたしました。素材を活かした味わいが、飲食店をはじめとした小売業者様はもちろん、個人様からも多くお取り寄せいただいております。便利な個包装タイプであることもポイントの一つです。