- 旬の高糖度たけのこは、糖度が最高で10度に達する甘味が魅力です。
- 灰汁抜き不要で、届いたその日にすぐにお使いいただけます。
- 春の訪れを感じる食材として、様々な料理に季節感を加えられます。
- 煮物や揚げ物、炊き込みご飯など、幅広い料理に対応可能です。
- 新鮮な水煮加工品もあり、必要な時にすぐに使えます。
- 業務用卸販売だけでなく、小売販売にも対応し、柔軟にお応えします。
手軽に楽しめる灰汁抜き不要!
格別な香りと味わいの筍を竹林の管理を徹底し、有機堆肥を使った栽培方法で、他では味わえない特別なたけのこを育てています
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Point 01
新鮮な高糖度たけのこ春筍ファームが自信を持ってお届けする高糖度たけのこは、育てる環境からこだわりが詰まっています。厳選した土壌と、有機堆肥を使った栽培法で育った筍は、他にはない風味を持ち、料理の主役として活躍します。また、収穫後すぐに出荷するため、フレッシュで美味しさも抜群です。 -
Point 02
灰汁抜き不要の手軽さ春筍ファームの筍は、灰汁抜きをしていない新鮮な状態でお届けします。そのため、届いたその日から煮物や揚げ物など、さまざまな料理にそのままご使用いただけます。調理の手間を省き、美味しい食材を存分に楽しむことができます。 -
Point 03
料理に彩りを添える素材高糖度たけのこは、あらゆる料理に季節感を加えられる特別な素材です。煮物、炊き込みご飯、サラダなど、用途は多岐にわたります。さらに、風味豊かで旨味が詰まった筍は、他の食材ともしっかり調和し、料理全体のクオリティを引き上げてくれます。
次に、たけのこを主役にした「たけのこの煮物」は家庭料理の定番です。ダシをしっかりきかせた煮汁で、クセが少ない春筍を柔らかく煮込み、仕上げにごまやかつお節を振りかけることで、香ばしさが増します。さらに、和食だけでなく「たけのこの炒め物」もおすすめです。ごま油で炒め、塩や胡椒で味を調えるだけで、パリッとした食感と豊かな風味が楽しめ、ビールのお供にもぴったりです。
また、健康を意識する方には「たけのこのサラダ」も人気です。薄切りにしたたけのこを、そのまま生でサラダに加え、ドレッシングと和えれば、シャキシャキとした食感のサラダが完成します。彩りにカラーピーマンや水菜、レモンを加えると見た目にも華やかになるので、ぜひお試しください。
さらに、たけのこを使ったスープも栄養満点でおすすめです。たっぷりの野菜とともに煮込んで、スープの旨味をしっかり吸収したたけのこは、ほっこりとした味わいに仕上がり、家族みんなが喜ぶ一品になること間違いなしです。旬のたけのこを楽しむことで、栄養価も高く、心もお腹も満たされるメニューが揃います。
新鮮で灰汁抜き不要の静岡市産の高糖度たけのこを活用すれば、そうした手間のかからない、かつ美味しい料理がたくさん作れます。あらゆる料理に合わせた使い方で、たけのこの魅力を最大限に引き出したレシピを、ぜひご家庭で楽しんでみてください。これからの季節、食卓に華やかさを加える高級食材として、たけのこをぜひご利用ください。

春筍ファームが育てた静岡市産のたけのこは、豊かな自然の恵みを受けて育ち、高糖度と風味のバランスが絶妙な高級食材です。特に、糖度が高く、しっかりとした甘味と旨味を持つため、さまざまな料理に幅広く使用できます。また、旬の時期に収穫された筍は、香りも豊かで、料理に一層の深みを加えてくれます。
春筍ファームでは、竹林の管理から収穫、そして出荷まで、徹底した品質管理を行っています。そのため、採れたての筍は灰汁抜きが不要な状態でお届けします。灰汁抜きの手間がなく、届いたその日からすぐに料理に使えるのが、忙しい現代の食卓には嬉しいポイントです。
健康志向の方にもピッタリのこのたけのこは、食物繊維が豊富で、低カロリーという特性を持ちつつ、栄養満点の食材です。日常の食事に取り入れることで、満腹感を得やすく、ダイエット中の方にもおすすめです。おかずや副菜に加えるだけでなく、煮物や揚げ物、さらにはサラダや炒め物など、多彩なメニューに活用できます。
さらに、春筍ファームでは、簡単で美味しいたけのこを使ったレシピもご用意しています。例えば、たけのこご飯やたけのこの煮物、揚げだしたけのこなど、シンプルな調理法でその美味しさを引き出せるレシピを提案しています。旬の新鮮なたけのこを使って、健康的な食事を実現しましょう。この春、一緒に静岡市産の高糖度たけのこで、色とりどりの食卓を楽しみませんか?
様々な料理に活用できる
春筍ファームが丁寧に育てたたけのこは、灰汁抜きが不要なため、調理の手間を省き、忙しい日々の中でもすぐに楽しむことができます。そのままスライスしてサラダに加えたり、軽く炒めてパスタにトッピングするだけで、一層おいしさが引き立ちます。また、煮物にする際も、その甘味がしっかりと感じられるため、素材本来の風味を活かした料理が楽しめるのです。
今シーズンも新鮮なたけのこを使ったおすすめのレシピをご紹介します。例えば、若竹煮は、季節の素材を活かした定番料理です。淡白な味付けで、たけのこの風味を存分に楽しむことができます。また、たけのこご飯は、米とともに炊くことで旨味も増し、食卓を彩る一品となります。サラダやグリル、さらにはクリームパスタにももちろん活用できるため、あなたの食卓を華やかに演出してくれることでしょう。
さらに、たけのこは優れた健康食品としても注目されています。低カロリーでありながら、豊富な食物繊維を含んでいるため、ダイエットや健康維持に適しています。特にお子様や食事制限が必要な方にも安心して楽しめる栄養満点の食材です。
あるお客様は、春筍ファームのたけのこを使った炊き込みご飯を作り、その美味しさに驚かれたとおっしゃいました。旬のたけのこを使ったこの料理は、甘みが際立ち、家族みんなから大好評だったそうです。料理の見た目だけでなく、一口食べるだけで感じるその豊かな風味が、食卓を一層華やかにしてくれると、嬉しいお声も賜りました。
また、別のお客様は、たけのこをサラダに取り入れたところ、シャキシャキとした食感がアクセントになり、美味しさが倍増したとおっしゃっています。新鮮なたけのこは灰汁抜き不要で、そのままでも十分に美味しさを楽しめるため、手軽に料理に取り入れられる点が喜ばれています。
こちらではお客様から寄せられた料理の写真もご紹介しております。色鮮やかな料理が並び、たけのこの持ち味がしっかりと活かされています。どの料理もそれぞれの良さが引き出されていて、見ているだけでも食欲をそそる仕上がりです。料理を通して、たけのこの存在感とその魅力を感じていただけることでしょう。
このように、春筍ファームのたけのこは実際に使用したお客様の信頼と定評を得ており、さまざまな料理に活用されることでますますその良さが際立っています。皆さまもぜひ、この高糖度たけのこを使った料理を楽しみ、その魅力を実感してみてください。
私たちのたけのこは、竹林の管理から収穫まで細やかな配慮をもって育てられたもの。品質を保ちながら、多くの方にとって扱いやすい形で提供できるよう努めています。新鮮な状態でお届けすることで、その風味や栄養価を最大限に引き出すことができるのです。ぜひ、ご注文や詳細についてのご相談があれば、お気軽にお問い合わせください。春筍ファームの筍が、あなたの料理にさらなる美味しさをもたらします。
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