静岡市産！高品質たけのこを手軽に楽しむ

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 9:00～18:00

格別な香りと味わいの筍を

静岡市産たけのこのこだわり

check_box 灰汁抜き不要で、すぐに調理可能な状態でお届け
check_box 旬の時期に収穫し、新鮮なうちに出荷
check_box 特選された有機堆肥で育てた、高糖度の筍
check_box 料理の用途に合わせた加工品も揃っています
check_box 飲食店向けの業務用はもちろん、小売も可能です
check_box 地域に根ざした栽培方法で、持続可能な農業を実現

春筍ファームでは、静岡市産の高品質なたけのこに徹底的にこだわっています。土壌管理から収穫に至るまで、丁寧にプロセスを行い、他では味わえない特別な味わいを生み出しています。私たちの筍は、飲食店や宿泊施設、さらには家庭でも楽しむことができる高糖度で、調理の手間を軽減した状態でお届けします。

灰汁抜き不要の手軽さ

格別な香りと味わいの筍を
竹林の管理を徹底し、有機堆肥を使った栽培方法で、他では味わえない特別なたけのこを育てています

Point 01

手軽さを追求した栽培方法

春筍ファームでは、灰汁抜き不要なたけのこを提供。厨房での調理が簡単で、忙しい日常でも美味しい料理が楽しめます。特別な加工を施したわけではなく、自然のままの美味しさをお届けします。
Point 02

新鮮さを大切にした流通

収穫後すぐに出荷されるため、鮮度は抜群。食材の魅力を最大限に引き出すよう、風味が豊かな状態で皆様にお届けしています。農園から直接届けることで、静岡市産の良さを感じていただけるでしょう。
Point 03

料理の幅が広がる高糖度

春筍ファームのたけのこは、高糖度で甘みが強く、様々な料理にマッチします。煮物や揚げ物、炊き込みご飯など、幅広く使えるため、料理のレパートリーが増えること間違いなしです。

高糖度の味わい

春筍ファームが提供する静岡市産のたけのこは、最高の糖度を誇る濃厚な甘味が特徴的です。この特別な筍は、竹林の土壌管理から収穫まで、すべてのプロセスにおいて徹底的なこだわりを持ち育てています。

旬の時期に採れた新鮮なたけのこは、風味が絶妙で、単なる食材としてだけでなく、料理の魅力を引き立てる重要な役割を果たします。そのため、料理人や家族の食卓に色とりどりの一皿をもたらす特別な存在となるのです。

春筍ファームのたけのこは、灰汁抜きが不要な状態でお届けいたします。これにより、手軽に調理することができ、忙しい日常の中でもすぐに美味しい料理を楽しむことが可能です。煮物や揚げ物、さらには炊き込みご飯など、さまざまな料理に自然と溶け込み、その風味が料理全体を引き締めます。

また、私たちが大切にするのは「生きた土壌」です。この土壌から生まれるたけのこは、他では味わえない特別な味わいを持っており、最高の糖度が引き出されています。業務用の卸販売だけでなく、個人向けに小売販売も行っているため、たけのこの魅力を多様な形で楽しんでいただけます。日々の食卓に旬を感じさせる食材として、ぜひ春筍ファームのたけのこをご利用ください。料理の主役としても、引き立て役としても活躍する高品質なたけのこは、皆様の食卓に本物の味わいを届けます。

幅広い料理への活用

春筍ファームのたけのこは、その優れた特性から様々な料理に活用できる魅力を持っています。特に、煮物や炊き込みご飯、揚げ物といった伝統的な日本料理においては、たけのこの新鮮な食感と風味が料理全体を引き立て、季節感あふれる一品となることでしょう。さらに、たけのこの多様性はこれに留まりません。サラダやマリネ、さらにはおつまみとしても利用でき、毎日の食卓を彩る一助になってくれます。

忙しい日々の中でも、春筍ファームのたけのこは簡単に取り扱え、そのままでも美味しさを引き出せる状態でお届けされるため、調理の手間を大幅に軽減します。灰汁抜きが不要なため、手間をかけずに新鮮なうちにたけのこの持つ魅力を存分に味わうことができるのです。また、高糖度なたけのこが醸し出す甘味は他に類を見ないもので、料理ごとに異なる味わいを楽しむことができ、たけのこの旨味がしっかりと感じられます。

旬の時期に採れるたけのこは、その鮮度が命です。春の訪れとともに、筍の新芽が顔を出し、緑豊かな竹林の中で育まれたたけのこたちは、春の香りを感じさせる特別な味わいです。自宅で手軽に取り入れることで、食卓に春を呼び込むことができるのです。煮物や炊き込みご飯、揚げ物はもちろん、幅広い料理に合わせてご利用いただけますので、ぜひこの高品質なたけのこの魅力をご賞味ください。

卸販売の柔軟性

春筍ファームでは、高品質なたけのこの卸販売を業務用から小売販売まで幅広く行っています。飲食店や宿泊施設など、ビジネス向けの大口注文だけでなく、ご家庭での少量購入にも対応しております。

お客様のご要望に応じた適量を提供し、無駄のない利用を実現します。季節感を全面に押し出した食材で料理の幅を広げたいお店や、ご家庭で美味しい筍を手軽に楽しみたい方々に最適です。

さらに、旬の時期に合わせた筍を新鮮なうちにお届けすることで、より風味豊かな味わいを楽しんでいただけます。必要な数量に合わせて、ぜひお気軽にご相談ください。気配りと柔軟性を大切にし、皆様のニーズに応えられるよう努めて参ります。

お客様の声

春筍ファームのたけのこを実際にご利用いただいている飲食店や宿泊施設の方々のお声をお届けいたします。これらのお客様は、私たちのたけのこの高品質さに感動し、その使いやすさに大変満足されています。特に灰汁抜きが不要な状態で提供されるため、料理をスムーズに進めることができるとのお声が多く寄せられています。

例えば、某高級和食店様では、当農園のたけのこを使った煮物が大人気です。特に春の食材重視のメニューに合わせたことで、季節感を演出でき、訪れるお客様からも好評を博しています。「手間いらずで、すぐに美味しく仕上がるので、とても助かっています。」と料理長はおっしゃいます。また、別の洋食店様では、たけのこをフライにして独自のソースで仕上げるメニューが登場。特有の甘味と食感がアクセントとなり、多くのお客様に喜ばれています。

宿泊施設においても、たけのこは朝食ビュッフェで欠かせない食材となりつつあります。くったりとした歯応えがありながら甘味を持つ春筍ファームのたけのこは、和の料理だけでなく、洋風のメニューとも相性が良いと評判です。「食材の品質が良いので、料理の美味しさが一段と引き立ちます」と、宿泊施設の支配人からも良い評判をいただいています。

このように、春筍ファームのたけのこは多様な料理に取り入れられ、各店のメニューの新たな魅力を引き出す役割を果たしています。高品質な食材は料理に自信を持たせ、働く方々の負担を軽減することで、より多くのお客様に喜ばれる運営ができるようサポートしています。品質の高いたけのこをぜひあなたの料理でも試してみてください。新たな味わいの発見が待っています。

お問い合わせはこちらから

春筍ファームでは、いつでも新鮮で美味しいたけのこを皆様に提供しております。旬の期間には、特に糖度が高く、濃厚な甘味を持つたけのこを収穫します。これらのたけのこは、手間をかけずにそのままお料理に使えるので、忙しい日常の食卓でも簡単に美味しさを楽しむことができます。現代の生活において、調理の手間を減らしつつも、高品質な食材を取り入れることが求められており、春筍ファームのたけのこはそのニーズに最適です。

また、食材の適切な管理が行われることで、たけのこの風味が最大限に引き出されます。それにより、煮物や炊き込みご飯、揚げ物など幅広い料理において、たけのこの味を引き立てることが可能になります。命を吹き込まれるように育てられたこの高品質なたけのこは、きっと皆様の食卓に新しい風味をもたらしてくれるでしょう。お客様の声を通じて、飲食店や宿泊施設様での美味しい料理の一部としてご愛顧いただいていることを心から誇りに思っております。ぜひ、この機会に春筍ファームのたけのこをお試しいただき、実際にその味わいを体感してみてください。