ホール

加工や精製を行わない、あるいは極力抑えた素材丸ごと食べられる自然食品を指します。1月初旬から3月末にかけて採れる灰汁抜き不要の生筍をご提供しております。竹林の整備や有機堆肥の施肥などを欠かさず、手間暇かけて栽培しています。

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